此款啤酒啟發一種生產自德國萊比錫附近的鹽味啤酒"Gose"，傳說該鎮過去泉水飽含鹽份，至今變成傳統皆會添加鹽製作啤酒。此款甚至是皮蒙特區當地經釀酒廠Birra Montegioco, Croce di Malto與奇瓦雷廠計三為釀酒師與一位獨立釀酒師合作，八隻手共同合作釀造完成。使用海鹽與喜馬拉雅粉紅岩鹽的她，創造出獨一無二口感，宛如發現寶藏一般便將此情景話在栩栩如生的酒標上！
Belle Gose有著金黃酒色，壟罩在細緻白色泡沫下，首先聞到一些花香與香菜的香氣。第一口喝下時馬上感覺到鹽的存在，明顯但不誇張，因為麥芽的甜味玩美的中和了鹹味，最後的酸味則輕巧的清理了口腔，讓你忍不住再喝下一口，是一款忍不住大罐入口的啤酒。
