特殊酒款 (special) - 進階選項

葛拉漢酒莊No.12 紅寶石波特酒

Grahams Blend No12 Ruby Port

葛拉漢酒莊No.12 紅寶石波特酒/Grahams Blend No12 Ruby Port
一般商品

750ml 
 19% 
波特酒

草莓

覆盆子

這款真的是我大大大大大推的酒款
陶瓶材質的瓶身美到令人髮指!

葡萄牙波特酒,是在釀造過程中添加烈酒來停止發酵,
藉此將殘餘的糖分保留在酒中,所以甜度明顯,酒精濃度高,
單純加冰塊就好喝到令人陶醉
與一般一個晚上就喝完的清爽氣泡酒不同
(一般甜白酒也不會建議加冰塊)

NO.12紅寶石波特因為使用生長在高海拔的葡萄釀製
為了保存其新鮮程度
都用午夜12點時採摘
因此定名NO.12
超級嬌貴的

口感說明:
紅寶石波特酒主要有覆盆子、草莓的濃郁果香
因為同時有著清爽適中的酸度
因此不覺得膩口,每次小小杯+冰塊
夜晚瞬間美好起來❤️❤️❤️
仔細品,尾韻還會有香料與類似胡椒般的香氣
是很層次分明又高級的風味

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葛拉漢酒廠於1820年在葡萄牙西北部之奧波多(Oporto)創立,早在1900年代初期,葛拉漢便已是最頂尖的酒廠之一,1970年,葛拉漢酒廠被辛明頓(Symington)家族所收購。

葛拉漢波特酒不僅是高級波特酒市場中的領導品牌,更是在國際性比賽贏得許多最高獎項,除了屢次在拍賣場上成為最高價的波特酒,也是英國女王、皇室家族在重要慶典時最常出現的酒款。著名酒評家 - 羅伯派克(Rober Parker)盛讚:「葛拉漢是二次世界大戰後,最佳波特酒中酒質最穩定的品牌。」

由於葡萄果實生長在高海拔地區,為了能完整保存新鮮度,採摘作業會在午夜 12 時進行,因此將酒款取名為 No.12。
散發新鮮而濃郁的迷人香氣,帶有覆盆子、草莓和草本香料的氣息。 口感生動且集中,酸度沁爽宜人,並在口中延伸出香料與胡椒的風味。

No.12 紅寶石波特酒擁有豐沛果香與相對輕盈的口感,無論是純飲或做雞尾酒調製都非常適合。
80
1380元
1100元

葡萄牙10年茶色波特-里奧納多酒莊

S. Leonardo 10 anos Tawny

葡萄牙10年茶色波特-里奧納多酒莊/S. Leonardo 10 anos Tawny
一般商品

500ml 
 20% 
波特酒

橙皮

焦糖

咖啡

煙燻

木質

堅果

產區:Douro
品種:Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Tinto Cao
適飲溫度:13-1ºC

濃郁深沈的茶色,有著優雅的堅果香與木質氣息交織,糖漬橙皮、法式焦糖等香甜味,複雜且甜潤,口感豐富平衡,些許焦糖與炭燒咖啡的風味在喉間,餘韻繚繞。 適合搭配起司、堅果或法式焦糖燉奶一起享用。 輕微冰鎮飲用(13-15℃),開瓶後可在冰箱內存放約4周。
80
2250元
1800元

葡萄牙紅寶石波特-里奧納多酒莊

S. Leonardo Ruby Port

葡萄牙紅寶石波特-里奧納多酒莊/S. Leonardo Ruby Port
周末優惠

750ml 
 19.5% 
波特酒

黑醋栗

櫻桃

蔓越莓

黑莓

產區:Douro
品種:Touriga Nacional , Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cao
適飲溫度:13-15ºC
殘糖量:109 g/l
酸度:3.15
深邃的玫瑰寶石紅色,清新帶有香甜的櫻桃、黑色漿果味,口感豐富,酒體完整有深度。
適合搭配黑巧克力蛋糕、核果等甜點一起享用。
適合輕微冰鎮飲用(13-15℃),開瓶後可在冰箱內存放數周。
72
1250元
899元

戈斯林黑海豹151蘭姆酒

Goslings 151

戈斯林黑海豹151蘭姆酒/Goslings 151
一般商品

750ml 
 75.5% 
蘭姆酒

肉荳蔻

焦糖

咖啡

香草

Black SealRum®和高斯林家族的歷史很久以前就開始了。 1806年春天,葡萄酒和烈酒商人威廉·高斯林(William Gosling)的大兒子詹姆斯·高斯林(James Gosling)從英國乘坐水星號輪船出發,帶著價值10,000英鎊的資金前往美國。

在海上度過了九十一天的旅程後,他們到達了最近的百慕達大聖喬治港。 1806年12月,詹姆斯沒有前往美國,而是在聖喬治國王的街上開了一家商店。

1857年,第一桶朗姆酒誕生於百慕達。 經過反複試驗,獨特的百慕達黑朗姆酒被命名為“黑封印”,並開始出售。 三種不同朗姆酒的神奇混合,分別進行了陳釀,起初不稱為“黑封印”。 它被稱為老朗姆酒。 實際上,直到第一次世界大戰之前,它都是整桶出售的,大多數人都帶了自己的瓶子來“裝滿”。 最終,黑朗姆酒用從英國軍官回收的香檳酒瓶出售,軟木塞用黑色密封蠟密封

很快,人們開始對“黑封印”朗姆酒為之瘋狂。 許多年後,玩雜耍的“黑海豹”想法誕生了。

Gosling’s是一家擁有200多年曆史的家族企業,今天是百慕達唯一一家將瓶裝混合的酒廠,並且是百慕達產品的最大出口商。

產品描述
戈斯林黑海豹 151 蘭姆酒 誕生自百慕達傳統形式的深色蘭姆酒

因此不同於其他高度數的烈酒的是,戈斯林黑豹151蘭姆酒 除了有強而有力的勁道外,還多了深邃且豐富層次感的味道

這是一款在味道上強而有勁卻又是經由大師工藝精雕細琢的精品蘭姆酒

在國際蘭姆酒嘉年華上,戈斯林黑豹151蘭姆酒更是獲得了白金獎的殊榮!

他絕不只是一隻高度數蘭姆酒而已 ! 而是一隻享譽全球第一名的高度數蘭姆酒

純喝的話可能會稍嫌刺激,但戈斯林黑豹151蘭姆酒的豐富滋味最適合用來調酒

喚醒你對於異國旅遊的回憶,膾炙人口的各式經典的熱帶調酒更是少不了它!

風味提示:
外觀:透明、深色如琥珀蜜蠟般的深棕色

嗅覺:黑巧克力、可嗅聞到肉豆蔻、肉桂及各式熱帶香料的豐富氣味

味覺:略帶藥草及香料的味道在初入口腔後湧現接續著糖蜜及焦糖的味道持續在口腔中慢慢的延展、如奶油般滑順且甜感豐富

尾韻:略帶咖啡及菸草的氣味香草及焦糖的香氣會在口腔中持續
64
1380元
880元

戈斯林黑豹經典蘭姆

Gosling’s Black Seal

戈斯林黑豹經典蘭姆/Gosling’s Black Seal
一般商品

750ml 
 40% 
蘭姆酒

肉桂

橙皮

香草

黑糖

Black SealRum®和高斯林家族的歷史很久以前就開始了。 1806年春天,葡萄酒和烈酒商人威廉·高斯林(William Gosling)的大兒子詹姆斯·高斯林(James Gosling)從英國乘坐水星號輪船出發,帶著價值10,000英鎊的資金前往美國。

在海上度過了九十一天的旅程後,他們到達了最近的百慕達大聖喬治港。 1806年12月,詹姆斯沒有前往美國,而是在聖喬治國王的街上開了一家商店。

1857年,第一桶朗姆酒誕生於百慕達。 經過反複試驗,獨特的百慕達黑朗姆酒被命名為“黑封印”,並開始出售。 三種不同朗姆酒的神奇混合,分別進行了陳釀,起初不稱為“黑封印”。 它被稱為老朗姆酒。 實際上,直到第一次世界大戰之前,它都是整桶出售的,大多數人都帶了自己的瓶子來“裝滿”。 最終,黑朗姆酒用從英國軍官回收的香檳酒瓶出售,軟木塞用黑色密封蠟密封

很快,人們開始對“黑封印”朗姆酒為之瘋狂。 許多年後,玩雜耍的“黑海豹”想法誕生了。

Gosling’s是一家擁有200多年曆史的家族企業,今天是百慕達唯一一家將瓶裝混合的酒廠,並且是百慕達產品的最大出口商。

The Dark ‘n Stormy®是百慕達最具特色的國民調酒,必須使用薑汁汽水調製而成,工廠是皇家海軍官兵俱樂部的附屬公司。 他們發現,本地黑萊姆酒非常適合與薑汁啤酒一起飲用,調酒名稱取源於,當釣魚者看到遠方的烏雲密佈,暴風雨即將來襲,沒有任何一個人會想要待在那個地方,將帶來危險及死亡,取至”Barman, I’ll have another Dark ‘n Stormy!”。

品嚐筆記:

高斯林(Gosling)屢獲殊榮的黑海豹朗姆酒是由三種不同的三次銅鍋蒸餾萊姆酒混合而成。 然後將深色萊姆酒在美國橡木製成的“一次性”波本酒桶中陳化。 隨著時間的流逝,木桶有助於朗姆酒的顏色和醇厚。

豐富而復雜的風味,以及淡淡的奶油糖,香草和焦糖的味道。 酒體飽滿,光滑!

榮耀:

萊姆酒的銷量,在蒸餾酒排名世界第二,僅次於伏特加。

高斯林(Gosling)的黑海豹(Black Seal Rum)已獲得–

飲料品嚐學會白金獎

在世界烈酒錦標賽上被評為“ 96”和最值得購買

國際萊姆酒節; 連續三年獲得金獎。

高斯林的BlackSeal®朗姆酒-百慕達最大的蒸餾酒銷售和出口。

風味提示:
外觀:偏紅色琥珀色澤的透明深色液體

香氣:糖蜜、略帶橡膠、糖漬水果香蕉蛋糕及肉桂和奶油糖的濃郁香氣

味覺:黑糖、糖漿及肉桂和橙皮、香草水果蛋糕相當豐富平衡且富有深度的味道

尾韻:稍微的刺激感,帶丁香及醋栗綿延不絕在口腔中延續相當值得玩味
86
980元
840元

戈斯林金海豹蘭姆酒

Goslings Gold Seal

戈斯林金海豹蘭姆酒/Goslings Gold Seal
一般商品

750ml 
 40% 
蘭姆酒

焦糖

香草

太妃糖

桶陳

Black SealRum®和高斯林家族的歷史很久以前就開始了。 1806年春天,葡萄酒和烈酒商人威廉·高斯林(William Gosling)的大兒子詹姆斯·高斯林(James Gosling)從英國乘坐水星號輪船出發,帶著價值10,000英鎊的資金前往美國。

在海上度過了九十一天的旅程後,他們到達了最近的百慕達大聖喬治港。 1806年12月,詹姆斯沒有前往美國,而是在聖喬治國王的街上開了一家商店。

1857年,第一桶朗姆酒誕生於百慕達。 經過反複試驗,獨特的百慕達黑朗姆酒被命名為“黑封印”,並開始出售。 三種不同朗姆酒的神奇混合,分別進行了陳釀,起初不稱為“黑封印”。 它被稱為老朗姆酒。 實際上,直到第一次世界大戰之前,它都是整桶出售的,大多數人都帶了自己的瓶子來“裝滿”。 最終,黑朗姆酒用從英國軍官回收的香檳酒瓶出售,軟木塞用黑色密封蠟密封

很快,人們開始對“黑封印”朗姆酒為之瘋狂。 許多年後,玩雜耍的“黑海豹”想法誕生了。

Gosling’s是一家擁有200多年曆史的家族企業,今天是百慕達唯一一家將瓶裝混合的酒廠,並且是百慕達產品的最大出口商。

產品描述
來自獲獎無數的戈斯林蘭姆酒家族中最新的產品,這款頂級金海豹蘭姆酒擁有絕佳的風味如同另一款黑海豹蘭姆酒擁有極豐富的層次

其純淨的口感,就像是統陳年份較輕的單一純麥威士忌,可加冰純飲享受,或者作為Shot增添歡樂,任何調酒中加入這款優質的蘭姆酒,檔次立刻昇華!

戈斯林家族遵循了家族流傳下來的傳統,使用了壺式和連續式蒸餾法以及代代相傳的秘方創造了最優質的戈斯林金海豹 蘭姆酒

戈斯林金海豹 蘭姆酒 有壺式蒸餾極豐富的層次感 和 連續式蒸餾的乾淨風味 ,額外的美國波本桶桶陳的程序

使這款戈斯林金海豹不僅有著極佳的馥郁風味同時也是國際調酒師最愛用蘭姆酒之一!

風味提示:
外觀:清澈的金黃色

嗅覺:帶糖蜜、椰子、抹茶、焦糖及香草和奶油糖的豐富香氣

味覺:輕中度酒體、較為不甜的味道帶橡木桶期氣味及卡士達奶油醬焦糖和椰子的熱帶氣息

尾韻:些微的香料和令人愉悅的香草奶油氣味在口腔中持續繚繞、可仔細玩味
82
980元
799元

聖詹姆士1999單桶蘭姆酒(禮盒組)

Saint James 1999 single cask

聖詹姆士1999單桶蘭姆酒(禮盒組)/Saint James 1999 single cask
一般商品

700ml 
 42.9% 
蘭姆酒

肉荳蔻

咖啡

可可

果乾

木質

核桃

堅果

聖詹姆斯蘭姆酒,指使用純甘蔗汁,為伏合法國A.O.C法規所製作的蘭姆酒
自1765年以來,聖詹姆士製糖廠就一直生產品質卓越的蘭姆酒,並且是酒負盛名的A.O.C馬丁尼克島的創建者之。以香氣的品質和獨特口味而聞名的聖詹姆斯蘭姆酒是國際性比賽的常勝軍,2018年品牌在全球獲得超過25枚獎牌,每款都有獨特的個性,不論是純飲或是調酒都非常合適。
聖詹姆士來自加勒比海東岸的小島-法屬馬丁尼克島,栽種的方法符合嚴格的規範,同時保持了生態平衡,並符合法國A.O.C法規所製作。生產過程是先將甘蔗汁發酵,然後使用單一柱式的連續蒸餾器(Creole still)蒸餾。這種蒸餾方法及為A.O.C馬丁尼克蘭姆酒所使用,使得聖詹姆斯蘭姆酒具有多種香氣,略帶微微的果香,非常適合在橡木桶中陳化,並且不添加甜味劑。

什麼是A.O.C馬丁尼克?
A.O.C Martinique-Appellation dOrigine Controlee是地理標示認證,也是世界上歷史最悠久、嚴格且具有公信力的蘭姆酒法規。要符合A.O.C馬丁尼克農業型蘭姆酒資格,必須使用再A.O.C法規認可地區所種植的甘蔗,來製作蘭姆酒。甘蔗採收期、每公頃甘蔗產量、生產過程及蒸餾方式也都受到A.O.C法規所規範。聖詹姆斯的農業型蘭姆酒向世界各地展示馬丁尼克島的專有技術和A.O.C產地規範的重要性,也展現了產地生產、風土和世代傳承的技能、知識有著緊密的連結。
目前在50多個國家/地區銷售,是世界上最暢銷的農業型蘭姆酒,也是全球第七大蘭姆酒品牌,並參與了淳甘蔗蘭姆酒的開發。

酒款介紹:
酒液清澈明亮,帶有深色桃花心木光澤。溫暖圓融的濃郁香氣。烘烤咖啡和巧克力的木質香調,以乾果和肉豆蔻的果香、辛辣香調為背景。口感豐富,核果(Stone Fruits)散發出強烈圓潤的烤咖啡香氣。
92
10020元
9180元

聖詹姆士法式A.O.C.珍藏XO蘭姆酒(禮盒組)

Saint James XO

聖詹姆士法式A.O.C.珍藏XO蘭姆酒(禮盒組)/Saint James XO
一般商品

700ml 
 43% 
蘭姆酒

咖啡

木質

李子

聖詹姆斯蘭姆酒,指使用純甘蔗汁,為伏合法國A.O.C法規所製作的蘭姆酒
自1765年以來,聖詹姆士製糖廠就一直生產品質卓越的蘭姆酒,並且是酒負盛名的A.O.C馬丁尼克島的創建者之。以香氣的品質和獨特口味而聞名的聖詹姆斯蘭姆酒是國際性比賽的常勝軍,2018年品牌在全球獲得超過25枚獎牌,每款都有獨特的個性,不論是純飲或是調酒都非常合適。
聖詹姆士來自加勒比海東岸的小島-法屬馬丁尼克島,栽種的方法符合嚴格的規範,同時保持了生態平衡,並符合法國A.O.C法規所製作。生產過程是先將甘蔗汁發酵,然後使用單一柱式的連續蒸餾器(Creole still)蒸餾。這種蒸餾方法及為A.O.C馬丁尼克蘭姆酒所使用,使得聖詹姆斯蘭姆酒具有多種香氣,略帶微微的果香,非常適合在橡木桶中陳化,並且不添加甜味劑。

什麼是A.O.C馬丁尼克?
A.O.C Martinique-Appellation dOrigine Controlee是地理標示認證,也是世界上歷史最悠久、嚴格且具有公信力的蘭姆酒法規。要符合A.O.C馬丁尼克農業型蘭姆酒資格,必須使用再A.O.C法規認可地區所種植的甘蔗,來製作蘭姆酒。甘蔗採收期、每公頃甘蔗產量、生產過程及蒸餾方式也都受到A.O.C法規所規範。聖詹姆斯的農業型蘭姆酒向世界各地展示馬丁尼克島的專有技術和A.O.C產地規範的重要性,也展現了產地生產、風土和世代傳承的技能、知識有著緊密的連結。
目前在50多個國家/地區銷售,是世界上最暢銷的農業型蘭姆酒,也是全球第七大蘭姆酒品牌,並參與了淳甘蔗蘭姆酒的開發。

酒款介紹:
蘭姆酒鑑賞家必須珍藏的一款。在嚴選的小橡木桶中,桶陳混和了6-10的農業型蘭姆酒。酒液因陳年時間較長,而呈現深紅木色。烘焙香氣交織著雪茄盒的味道,入口後能感受到悠長的烘焙摩卡咖啡香氣,點綴著水果(李子、無花果)風味的細膩辛香料香氣。
92
2180元
2000元

聖詹姆士法式A.O.C.陳年VSOP蘭姆酒(禮盒組)

Saint James VSOP

聖詹姆士法式A.O.C.陳年VSOP蘭姆酒(禮盒組)/Saint James VSOP
一般商品

700ml 
 43% 
蘭姆酒

肉桂

巧克力

香草

木質

聖詹姆斯蘭姆酒,指使用純甘蔗汁,為伏合法國A.O.C法規所製作的蘭姆酒
自1765年以來,聖詹姆士製糖廠就一直生產品質卓越的蘭姆酒,並且是酒負盛名的A.O.C馬丁尼克島的創建者之。以香氣的品質和獨特口味而聞名的聖詹姆斯蘭姆酒是國際性比賽的常勝軍,2018年品牌在全球獲得超過25枚獎牌,每款都有獨特的個性,不論是純飲或是調酒都非常合適。
聖詹姆士來自加勒比海東岸的小島-法屬馬丁尼克島,栽種的方法符合嚴格的規範,同時保持了生態平衡,並符合法國A.O.C法規所製作。生產過程是先將甘蔗汁發酵,然後使用單一柱式的連續蒸餾器(Creole still)蒸餾。這種蒸餾方法及為A.O.C馬丁尼克蘭姆酒所使用,使得聖詹姆斯蘭姆酒具有多種香氣,略帶微微的果香,非常適合在橡木桶中陳化,並且不添加甜味劑。

什麼是A.O.C馬丁尼克?
A.O.C Martinique-Appellation dOrigine Controlee是地理標示認證,也是世界上歷史最悠久、嚴格且具有公信力的蘭姆酒法規。要符合A.O.C馬丁尼克農業型蘭姆酒資格,必須使用再A.O.C法規認可地區所種植的甘蔗,來製作蘭姆酒。甘蔗採收期、每公頃甘蔗產量、生產過程及蒸餾方式也都受到A.O.C法規所規範。聖詹姆斯的農業型蘭姆酒向世界各地展示馬丁尼克島的專有技術和A.O.C產地規範的重要性,也展現了產地生產、風土和世代傳承的技能、知識有著緊密的連結。
目前在50多個國家/地區銷售,是世界上最暢銷的農業型蘭姆酒,也是全球第七大蘭姆酒品牌,並參與了淳甘蔗蘭姆酒的開發。

酒款介紹:
桶陳4-5年,完美體現聖詹姆士風格典範的一款酒,非常有力度、又令人著迷的VSOP。可可和辛香味的香氣,搭配木質和香草的尾韻,口感為完美平衡的烘烤味和辛香料味(香草、肉桂)
89
1800元
1600元

聖詹姆士1765特釀版蘭姆酒(禮盒組)

Saint James Cuvee 1765

聖詹姆士1765特釀版蘭姆酒(禮盒組)/Saint James Cuvee 1765
一般商品

700ml 
 42% 
蘭姆酒

肉荳蔻

肉桂

咖啡

聖詹姆斯蘭姆酒,指使用純甘蔗汁,為伏合法國A.O.C法規所製作的蘭姆酒
自1765年以來,聖詹姆士製糖廠就一直生產品質卓越的蘭姆酒,並且是酒負盛名的A.O.C馬丁尼克島的創建者之。以香氣的品質和獨特口味而聞名的聖詹姆斯蘭姆酒是國際性比賽的常勝軍,2018年品牌在全球獲得超過25枚獎牌,每款都有獨特的個性,不論是純飲或是調酒都非常合適。
聖詹姆士來自加勒比海東岸的小島-法屬馬丁尼克島,栽種的方法符合嚴格的規範,同時保持了生態平衡,並符合法國A.O.C法規所製作。生產過程是先將甘蔗汁發酵,然後使用單一柱式的連續蒸餾器(Creole still)蒸餾。這種蒸餾方法及為A.O.C馬丁尼克蘭姆酒所使用,使得聖詹姆斯蘭姆酒具有多種香氣,略帶微微的果香,非常適合在橡木桶中陳化,並且不添加甜味劑。

什麼是A.O.C馬丁尼克?
A.O.C Martinique-Appellation dOrigine Controlee是地理標示認證,也是世界上歷史最悠久、嚴格且具有公信力的蘭姆酒法規。要符合A.O.C馬丁尼克農業型蘭姆酒資格,必須使用再A.O.C法規認可地區所種植的甘蔗,來製作蘭姆酒。甘蔗採收期、每公頃甘蔗產量、生產過程及蒸餾方式也都受到A.O.C法規所規範。聖詹姆斯的農業型蘭姆酒向世界各地展示馬丁尼克島的專有技術和A.O.C產地規範的重要性,也展現了產地生產、風土和世代傳承的技能、知識有著緊密的連結。
目前在50多個國家/地區銷售,是世界上最暢銷的農業型蘭姆酒,也是全球第七大蘭姆酒品牌,並參與了淳甘蔗蘭姆酒的開發。

酒款介紹:
細緻地混和入小橡木桶陳年6年的蘭姆酒。辛辣的肉桂和肉豆蔻香氣,與烘烤香和沁自果香衝擊出絕佳的融合。屬於飽滿酒體型(Full-bodied),帶有香料味、柔和的烘烤摩卡咖啡香、以及沁漬水果的酸甜感,並配上淡雅的木質香氣,是款讓人感受到精緻細膩度的特釀版蘭姆酒。
92
1800元
1650元

聖詹姆士法式A.O.C. 15年蘭姆酒(禮盒組)

Saint James Rhum Vieux 15 Ans

聖詹姆士法式A.O.C. 15年蘭姆酒(禮盒組)/Saint James Rhum Vieux 15 Ans
一般商品

700ml 
 43% 
蘭姆酒

煙燻

木質

桶陳

聖詹姆斯蘭姆酒,指使用純甘蔗汁,為伏合法國A.O.C法規所製作的蘭姆酒
自1765年以來,聖詹姆士製糖廠就一直生產品質卓越的蘭姆酒,並且是酒負盛名的A.O.C馬丁尼克島的創建者之。以香氣的品質和獨特口味而聞名的聖詹姆斯蘭姆酒是國際性比賽的常勝軍,2018年品牌在全球獲得超過25枚獎牌,每款都有獨特的個性,不論是純飲或是調酒都非常合適。
聖詹姆士來自加勒比海東岸的小島-法屬馬丁尼克島,栽種的方法符合嚴格的規範,同時保持了生態平衡,並符合法國A.O.C法規所製作。生產過程是先將甘蔗汁發酵,然後使用單一柱式的連續蒸餾器(Creole still)蒸餾。這種蒸餾方法及為A.O.C馬丁尼克蘭姆酒所使用,使得聖詹姆斯蘭姆酒具有多種香氣,略帶微微的果香,非常適合在橡木桶中陳化,並且不添加甜味劑。

什麼是A.O.C馬丁尼克?
A.O.C Martinique-Appellation dOrigine Controlee是地理標示認證,也是世界上歷史最悠久、嚴格且具有公信力的蘭姆酒法規。要符合A.O.C馬丁尼克農業型蘭姆酒資格,必須使用再A.O.C法規認可地區所種植的甘蔗,來製作蘭姆酒。甘蔗採收期、每公頃甘蔗產量、生產過程及蒸餾方式也都受到A.O.C法規所規範。聖詹姆斯的農業型蘭姆酒向世界各地展示馬丁尼克島的專有技術和A.O.C產地規範的重要性,也展現了產地生產、風土和世代傳承的技能、知識有著緊密的連結。
目前在50多個國家/地區銷售,是世界上最暢銷的農業型蘭姆酒,也是全球第七大蘭姆酒品牌,並參與了淳甘蔗蘭姆酒的開發。

酒款介紹:
經過至少15年的特殊陳釀。呈現晶瑩剔透的紅銅桃花心木色。帶有木質香調(蘑菇、乾木)混和烘烤香味(燒焦的木頭香)。丹寧和木頭主導口感,乾燥/燒焦的木頭味覆蓋整個口腔,滋味縈繞在味蕾上,餘味悠長。
93
4120元
3850元

聖詹姆士法式A.O.C. 12年蘭姆酒(禮盒組)

Saint James Rhum Vieux 12 Ans

聖詹姆士法式A.O.C. 12年蘭姆酒(禮盒組)/Saint James Rhum Vieux 12 Ans
一般商品

700ml 
 43% 
蘭姆酒

肉荳蔻

肉桂

咖啡

木質

李子

聖詹姆斯蘭姆酒,指使用純甘蔗汁,為伏合法國A.O.C法規所製作的蘭姆酒
自1765年以來,聖詹姆士製糖廠就一直生產品質卓越的蘭姆酒,並且是酒負盛名的A.O.C馬丁尼克島的創建者之。以香氣的品質和獨特口味而聞名的聖詹姆斯蘭姆酒是國際性比賽的常勝軍,2018年品牌在全球獲得超過25枚獎牌,每款都有獨特的個性,不論是純飲或是調酒都非常合適。
聖詹姆士來自加勒比海東岸的小島-法屬馬丁尼克島,栽種的方法符合嚴格的規範,同時保持了生態平衡,並符合法國A.O.C法規所製作。生產過程是先將甘蔗汁發酵,然後使用單一柱式的連續蒸餾器(Creole still)蒸餾。這種蒸餾方法及為A.O.C馬丁尼克蘭姆酒所使用,使得聖詹姆斯蘭姆酒具有多種香氣,略帶微微的果香,非常適合在橡木桶中陳化,並且不添加甜味劑。

什麼是A.O.C馬丁尼克?
A.O.C Martinique-Appellation dOrigine Controlee是地理標示認證,也是世界上歷史最悠久、嚴格且具有公信力的蘭姆酒法規。要符合A.O.C馬丁尼克農業型蘭姆酒資格,必須使用再A.O.C法規認可地區所種植的甘蔗,來製作蘭姆酒。甘蔗採收期、每公頃甘蔗產量、生產過程及蒸餾方式也都受到A.O.C法規所規範。聖詹姆斯的農業型蘭姆酒向世界各地展示馬丁尼克島的專有技術和A.O.C產地規範的重要性,也展現了產地生產、風土和世代傳承的技能、知識有著緊密的連結。
目前在50多個國家/地區銷售,是世界上最暢銷的農業型蘭姆酒,也是全球第七大蘭姆酒品牌,並參與了淳甘蔗蘭姆酒的開發。

酒款介紹:
桶陳12年,口感豐富多樣的藍姆酒。飽滿、充滿木香,充分呈現桶成12年的完美精緻風味。帶有灌木叢氣息、烘烤咖啡香,和肉豆蔻明顯的香料味,最後以逐漸散發的滑順肉桂香及李子香氣收尾。
88
3200元
2800元