這款蘋果酒是為了慶祝我們在加州 Sonoma County 生產蘋果酒 30 週年而釀造。我們使用了當地備受推崇的 Gravenstein 蘋果壓榨，將果汁發酵至偏高的 9.0% 酒精濃度。這款酒的複雜性是在橡木桶陳釀過程中形成的，單寧的增加則是透過添加不同種蘋果品種而形成的。

這款未經過濾的 ACE 血橙蘋果酒是為了紀念Jeffrey House 的妻子在 Star Wars 的小酒館場景中扮演 Brea Tonnika 而釀造。她的照片也出現在瓶頸上。這款蘋果酒採用透明瓶裝，因此可以看到鮮豔的橙色調。

受到創辦人長年到夏威夷群島度假的啟發，我們的Pineapple Cider是熱帶氣候的理想飲品。這款蘋果酒也適合和 Rum蘭姆酒搭配。食物搭配的話則是適合燒烤或口味較重的肉類菜餚。

ACE Perry 於 1996 年首次發布，是加州生產的第一款 Perry 蘋果酒。這款蘋果酒清爽且解渴。ACE Perry 與香料食品和亞洲美食可以做出完美的搭配。

Joker 於 2008 年首次推出，已迅速成為 ACE 的第二暢銷產品。這款蘋果酒可以純飲也非常適合拿來調酒，如Mimosa。 Joker Cider也適合和魚料理或起司做搭配。

APFELWEN-GOLD-蘋果木梨酒

▌純天然原汁發酵釀造！無甜味劑、無香料！
▌撲鼻蘋果清香、酸中帶甜令人回味，細緻氣泡感，暢快易飲。
▌來自德國奧登瓦爾德的果園、使用高品質蘋果、傳統配方榨汁、發酵釀造！
▌喝得到陽光、風土、大自然的美好滋味；與市售添糖蘋果汁Cider味道差異，喝過就回不去！
▌堅持永續發展與保護果園，獲得了 2012 年 萊茵-內卡大都市地區公民獎！
▌2018 年蘋果酒世界獎2018 年銀獎；暢銷書 2018 年Bembel uff Tour “年度蘋果酒”、2019 年DLG金牌；2020 年國際品味大獎（意大利）銅獎。2019年DLG 銀牌。

特色小標：保證一喝驚艷！蘋果mix木梨精製而成；味道溫和，果味濃郁；一不小心，咕嚕咕嚕就喝完了！

▌成分：蘋果酒、木梨汁、碳酸
▌飲用方式：冰鎮後能自在地純飲

｜天然無麩質 、素食主義者｜

APFELWEN-KIRSCHE- 蘋果櫻桃酒

▌純天然原汁發酵釀造！無甜味劑、無香料！
▌撲鼻蘋果清香、酸中帶甜令人回味，細緻氣泡感，暢快易飲。
▌來自德國奧登瓦爾德的果園、使用高品質蘋果、傳統配方榨汁、發酵釀造！
▌喝得到陽光、風土、大自然的美好滋味；與市售添糖蘋果汁Cider味道差異，喝過就回不去！
▌堅持永續發展與保護果園，獲得了 2012 年 萊茵-內卡大都市地區公民獎！
▌2015年蘋果酒 - 水果類冠軍；2017 年國際蘋果酒大賽 Sagardo 論壇銅牌：2018 年國際酒大賽（美國） 蘋果酒 - 水果類銅獎；2018 年DLG 金牌；2019年DLG 銀牌。

滿口香氣，就像喝下整個果園！夾帶櫻桃花蜜的Cider，絕對難忘！

▌成分：蘋果酒、直接榨汁的酸櫻桃花蜜、碳酸
▌飲用方式：冰鎮後能自在地純飲

｜天然無麩質 、素食主義者｜

APFELWEN-SCHORLE-清爽蘋果酒

▌純天然原汁發酵釀造！無甜味劑、無香料！
▌撲鼻蘋果清香、酸中帶甜令人回味，細緻氣泡感，暢快易飲。
▌來自德國奧登瓦爾德的果園、使用高品質蘋果、傳統配方榨汁、發酵釀造！
▌喝得到陽光、風土、大自然的美好滋味；與市售添糖蘋果汁Cider味道差異，喝過就回不去！
▌堅持永續發展與保護果園，獲得了 2012 年 萊茵-內卡大都市地區公民獎！
▌2017年國際蘋果酒大賽薩加多論壇銅牌；2018年、2019年連兩年DLG 銀獎肯定。

低卡低酒精濃度、Light清爽版原味Cinder、易飲加倍！使用純蘋果汁傳統配方壓榨釀製、天然無負擔！

▌成分：蘋果酒、水、碳酸
▌飲用方式：冰鎮後能自在地純飲

｜天然無麩質 、素食主義者｜

APFELWEN-COLA- 蘋果可樂酒

▌純天然原汁發酵釀造！無甜味劑、無香料！
▌撲鼻蘋果清香、酸中帶甜令人回味，細緻氣泡感，暢快易飲。
▌來自德國奧登瓦爾德的果園、使用高品質蘋果、傳統配方榨汁、發酵釀造！
▌喝得到陽光、風土、大自然的美好滋味；與市售添糖蘋果汁Cider味道差異，喝過就回不去！
▌堅持永續發展與保護果園，獲得了 2012 年 萊茵-內卡大都市地區公民獎！
▌2017年國際蘋果酒大賽 Sagardo 論壇金獎；2018年 DLG 金牌、2019年DLG銀牌、2020 年國際品味獎銅牌。

超人氣暢銷口味！秘密配方、以Cider蘋果酒與可樂黃金比例混合；經常被抄襲，卻從未被超越！
▌成分：蘋果酒、水、糖、著色焦糖、酸化劑-磷酸、咖啡因調味劑、碳酸
▌飲用方式：冰鎮後能自在地純飲

｜天然無麩質 、素食主義者｜

APFELWEN-PUR- 100%純氣泡蘋果酒

▌純天然原汁發酵釀造！無甜味劑、無香料！
▌撲鼻蘋果清香、酸中帶甜令人回味，細緻氣泡感，暢快易飲。
▌來自德國奧登瓦爾德的果園、使用高品質蘋果、傳統配方榨汁、發酵釀造！
▌喝得到陽光、風土、大自然的美好滋味；與市售添糖蘋果汁Cider味道差異，喝過就回不去！
▌堅持永續發展與保護果園，獲得了 2012 年 萊茵-內卡大都市地區公民獎！
▌2017 年國際蘋果酒大賽薩加多論壇銀牌；2017 年Bembel uff Tour “六月”蘋果酒；2019 年國際蘋果酒挑戰賽銅牌；2017 年DLG 銀牌； 2019 年DLG 金牌。

入門必喝、獲獎明星商品！使用純蘋果汁傳統配方壓榨釀製，酸爽清涼、令人忍不住大喊Cheers！
▌酒精濃度：6%
▌成分：蘋果酒、碳酸
▌飲用方式：冰鎮後能自在地純飲

｜天然無麩質 、素食主義者｜

善良的味道來自收錄2019年發行Bon-Da-Da專輯，是一首透過氣味,串起人與人之間的情感，也激盪出善念與思念的歌曲。來自Marto Wines葡萄園邊種植的蘋果，於2019年10月底採收，榨汁後在釀過葡萄酒的舊橡木桶培養一年。裝瓶前加入2020年份未發酵的葡萄汁進行二次發酵。

你可能會想問「善良，會是什麼樣的味道？」

味道，可以是味蕾也可能是嗅覺，隨著時間的推移，成為腦海裡存放的一種記憶。

以歌手Suming舒米恩的原創歌曲「善良的味道」所聯名的酒款，延續阿米斯音樂節所提倡的精神「土地上長出自己的花」融入在這次的創意發想中，希望可以匯聚土地、人文與芬芳在這款酒標裡，不強調如何呈現絕美精緻的樣貌，透過手繪風格表現出既斑駁又有力量的筆觸，傳遞溫暖又明亮的元素與色彩。

一朵含苞後綻放的花朵，代表土地上所繁衍的生命力，不管到走到世界多遠的地方，住過多少房子，總會想要試圖找尋與自己記憶共鳴的情感連結，在異鄉人的心中，永遠渴望得到一份歸屬，並努力拼湊出屬於「家」的樣貌。像點燃風中裡的一根燭火，藉著一點餘溫，重燃一些希望，溢出心中無限的思念，語出無法真正達意的情感。

搖曳風中的花朵上仰望遠方的人，點燃一個「希望」便幻化出願望與想像，數著每個日子的到來，盼望思念可以隨著風回到每日炊煙升起的地方。

By 酒標設計師張嘉玲

什麼樣的味道是善良的味道？ 　 從印尼帶回了一塊香皂，引發部落的討論，隔壁阿姨說：這是善良的味道！ 對Suming而言，善良的味道，就是思念的味道。

詞/曲：Suming 舒米恩 我去了印尼買了一顆香皂 卻不知道 它到底什麼味道
我朋友都在笑 笑我 傻瓜買了一個善良的味道
我開始懷念你身上的味道 卻不知道 它到底什麼味道
我每天都在找 找到 沒天沒夜沒你睡不著
我去了英國買了一個茶包 卻不知道它到底什麼味道
我自己都在笑 笑我 傻瓜買了一個善良的味道
我開始懷念你常喝的味道 卻不知道 它到底什麼味道
我想我會找到 找到 有你有我幸福的一角
嗚～ 思念在夢裡慢慢燒 我想你 你知不知道 我想你 你知不知道

使用方式: 加熱至 60-70 度飲用，也可以直接冰鎮飲用，品嚐不同風味。

這是我們自己創立的品牌，與我們的朋友 Bayernwald 共同設計！是寒冷歐洲誕生的烤蘋果熱酒，擁有迷人的烤蘋果派香氣。背景擁有 90 年以上的熱紅酒釀酒經驗，以最傳統的方式從德國手工釀造，使用香醇的蘋果酒，精選的香料和天然的香草去提煉，堅持天然無人工香料。Glühwein 在德國是代表熱紅酒的意思，捕捉了冬天的聖誕氣息，將蘋果派剛出爐的香氣轉換成聖誕節的佳餚，適合烤蘋果派的愛好者。