八咫烏 吉野杉 木枡純米酒組

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最新商品

やたがらす 吉野杉枡 【奈良県吉野の酒|やたがらす北岡本店】

 500ml   14%   純米酒

84
1850元
1550元
日本 日本
保存期限:無保存期限
保存方式:避免陽光直射及高溫潮濕。
冷藏  限量 
精米歩合: 68%

吉野杉 木枡純米酒組是使用是一套工藝品和過桶純米酒的組合,充分享受到來自奈良縣吉野的世界最高级日本杉木--吉野杉。
吉野杉不僅因其香味和颜色特別好,而且因年輪致密均匀而被視為特優木材,用來製作酒桶是最完美的。

微微辛口的纯米酒,清新柔和的口感,在吉野杉桶中熟成三個月打造出更完滿的層次。

附上二個枡在日本有「枡枡繁盛(益々繁盛)」
的美意,如同我們常說的生意興榮、步步高升當然在台灣兩個人拿這個就是儀式感滿分阿!

印上代表勝利的瑞獸八咫烏,在送禮上更是一大寓意!
1.拿來簽名寫卡片 2.做料理使用 3.當盤子盛放

- 八咫烏 吉野杉 木枡純米酒組  

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八咫烏 吉野杉 木枡純米酒組

やたがらす 吉野杉枡 【奈良県吉野の酒|やたがらす北岡本店】

八咫烏 吉野杉 木枡純米酒組/やたがらす 吉野杉枡 【奈良県吉野の酒|やたがらす北岡本店】
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500ml 
 14% 
純米酒

精米歩合: 68%

吉野杉 木枡純米酒組是使用是一套工藝品和過桶純米酒的組合,充分享受到來自奈良縣吉野的世界最高级日本杉木--吉野杉。
吉野杉不僅因其香味和颜色特別好,而且因年輪致密均匀而被視為特優木材,用來製作酒桶是最完美的。

微微辛口的纯米酒,清新柔和的口感,在吉野杉桶中熟成三個月打造出更完滿的層次。

附上二個枡在日本有「枡枡繁盛(益々繁盛)」
的美意,如同我們常說的生意興榮、步步高升當然在台灣兩個人拿這個就是儀式感滿分阿!

印上代表勝利的瑞獸八咫烏,在送禮上更是一大寓意!
1.拿來簽名寫卡片 2.做料理使用 3.當盤子盛放

84
1850元
1550元

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山川光男 2023 春

山川光男 2023 春

山川光男 2023 春/山川光男 2023 春
一般商品

720ml 
 15% 
清酒

關於 山川光男
「山川光男」是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌,以各酒造代表銘柄「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名,代表的是匯集四家酒造的釀酒技藝、創意與幽默感,踏出日本酒的傳統疆域並促進日本農業繁榮的抱負,胸懷之廣闊,甚至將世界和平也放在了藍圖中。

喝著美酒大啖美食,最近因為變胖而煩惱,意識到健康飲食重要性的光男,開始著手研究較不易造成身體負擔的下酒菜,終於找到像是發酵食品,用優格大致上先完成簡單又美味的食譜了!

這次的酒款採用白麴製法,擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味,正是適合搭配發酵食品的最佳組合。大家也跟著光男一起來嘗試看看不同以往的酒&餚饗宴,同時又可以維持健康的飲食生活吧!
專為吃貨打造的清酒,果香明顯,還有清爽的酸度,很想原地來一盤生魚片!
為了集到每年限量款,不管怎樣都會買來嚐嚐
88
1680元
1480元

暖桌貓-萩之鶴(純米吟釀生原酒)

萩の鶴 純米吟醸生原酒 別仕込 こたつ猫ラベル

暖桌貓-萩之鶴(純米吟釀生原酒)/萩の鶴 純米吟醸生原酒 別仕込 こたつ猫ラベル
一般商品

720ml 
 15% 
清酒

『喜歡貓咪和日本酒的人絕對不會是壞蛋...』(迷之音)
「萩之鶴」貓咪系列第一彈「暖桌貓」暖心登場,貓咪在暖桌裡取暖的可愛畫面,看著貓咪圓潤的背影,讓人不由得發出會心一笑,最適合在冬春交錯之際緩緩地啜飲著萩之鶴的貓咪系列新酒,喝著喝著心也跟著溫暖了起來,是萩野酒造的年度超人氣季節限定酒款。

釀造過程中,麴由來的糖化酵素所產生的微氣泡在裝瓶時也保留在酒體之中,因此前段可以品嘗到微氣泡的清爽口感,中後段隨著時間與溫度的變化,帶出的香甜米旨味也會逐漸提升,是款可以在不同時間享受風味變化的酒款。有如蜜瓜、蘋果般的華麗果實香氣,讓新鮮的生原酒更增添高雅的氣息。無論是微氣泡清爽口感或是華麗的果實風味,都能一次滿足,是絕對不容錯過的季節限定酒款。

二月是個屬於貓咪的月份,因為在日文裡2的發音「に」和貓叫聲的「にゃん」相似,所以2月22日便被定義為貓之日;又今年2022的2月22日正好是星期二,比往年都多了更多可愛的貓叫聲,如此巧合愛貓的您怎麼能錯過這波(cony cute smile)!

酒米:美山錦
精米步合:50%
酒精濃度:15%
86
1850元
1600元

加賀金彩清酒(金箔入)

日榮 加賀金箔入 金彩 純米酒

加賀金彩清酒(金箔入)/日榮 加賀金箔入 金彩 純米酒
一般商品

720ml 
 14% 
清酒

金箔

日本樂天的冠軍銷售酒款,純米清酒搭配分量充足的金箔,奢華感十足,以100%石川縣產的米釀製而成,屬於乾味型清酒,口感不甜,有的頂級米香跟米麴香氣,是一款有著精緻口感的酒款喔。
金箔數量不錯,一眼就可以看出奢華感
不會看起來很土的那種金箔酒,年輕人也會喜歡的類型
82
1280元
1050元

水芭蕉 純米大吟釀 翠

水芭蕉 純米大吟釀 翠

水芭蕉 純米大吟釀 翠/水芭蕉 純米大吟釀 翠
一般商品

720ml 
 50% 
清酒

桃子

不論是花果香、酒體皆十分纖細的酒款,建議在低溫時用葡萄酒杯品飲可以帶出最完美的呈現。
採用契約栽培的兵庫山田錦,充滿白桃以及洋梨的果香氣息;優雅且柔軟的酒感,讓飲用的時候會聯想到有如「水芭
蕉之花」的感受。取名為「翆」是依存原本純粋的「粋」字、代表造酒時酒造希望帶出酒最原本、純粹的感受。
在2017年由法國舉辦的清酒比賽Kura Master,在純米大吟釀部門獲得白金賞與前五名。
※日本酒度:2 酸度:1.4

酒廠介紹:因氣候暖化變遷對生態圈的影響,加上梅花鹿啃食水芭蕉花,造成水芭蕉急速減少、森林植被也遭到破壞,為了保護尾瀨國家公園的自然環境,
永井酒造攜手三条印刷、東京Power Technology,共同推廣水芭蕉的復興計畫。
因此,永井酒造開發了「Mizubasho Artist Series」,並將捐贈銷售所得的5%,用於栽種水芭蕉、培育幼苗作業。
此次計畫還特別與藝術家「片岡鶴太郎」聯手,繪製水芭蕉酒標;且將與在各個不同領域活躍的女性名人進行推廣合作。
90
2100元
1900元

山形正宗 山川光男 2022年 春

山川光男 2022 はる

山形正宗 山川光男 2022年 春/山川光男 2022 はる
一般商品

720ml 
 16% 
清酒

關於 山川光男
「山川光男」是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌,以各酒造代表銘柄「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名,代表的是匯集四家酒造的釀酒技藝、創意與幽默感,踏出日本酒的傳統疆域並促進日本農業繁榮的抱負,胸懷之廣闊,甚至將世界和平也放在了藍圖中。

超人氣山川光男2022最新系列(fire)(fire)
跟著光男爺爺的腳步看看他今年又有什麼新發現吧(james wink heart)

讓我們詠唱著讚譽清酒的詩句,踏上俳句大師松尾芭蕉先生的《奧之細道》之旅!

2022年的光男先生對日本古典短詩-俳句興趣盎然,於是踏上了在山形縣中創作清酒俳句的旅程。

為致敬日本俳句大師松尾芭蕉在名著《奧之細道》中,讚揚山形縣的山寺之美所吟詠的「閑さや 岩にしみ入る 蝉の声(寂靜之中 浸滲岩石的是 蟬鳴的聲響)」

在冬日靜謐的夜裡,只有酵母發酵的聲音響徹在酒造之中,即使環境如此嚴峻,酵母仍展現驚人的活動力與生命力,光男先生被此景象所感動,於是創造出了以下俳句:
「閑さや 蔵にしみ入る 菌の声(寂靜之中 滲透酒藏的是 酵母的聲響)」

2022年的超話題系列,結合了日本傳統文學與日本酒的藝術,品飲間不妨也創造出屬於自己的日本酒詩句吧(pencil)!

【山形正宗 山川光男 2022年 春】
酒米:國產米
精米步合:60%
酒精濃度:16%
85
1950元
1650元

日本晴清酒-磯乃澤酒造

晴清酒

日本晴清酒-磯乃澤酒造/晴清酒
一般商品

720ml 
 14% 
清酒

產地:福岡縣 磯乃澤酒造
容量:720ml
酒精:14%
原料:米、米麹

使用有「水城」美譽的浮羽町甘甜美味水源釀製,開瓶吐露豐富米味馨香,入口絕妙的甘辛平衡滑順,味道鮮美柔順奔放,豐富的米旨味在口中餘味悠長,酒杯中加入冰塊或溫熱皆適宜,是款合宜搭配串燒、生魚片、蔬食、炸物或牛排等肉類料理佐餐的清酒。
92
650元
599元
關鍵字:
暢飲   聚會   party   聚餐過年   端午   中秋   生日   禮物