菲爾-波本威士忌

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一般商品

Few Spirits Bourbon Whiskey

丁香

肉桂

焦糖

香草

大麥

太妃糖

 750ml   46.5%   威士忌

90
2000元
1800元
美國 美國
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常溫  現貨 
以70%的玉米,20%的黑麥,10%發芽大麥和啤酒酵母釀製,散發出香草、焦糖的楓糖漿的濃郁帶點辛辣氣息,入口能嚐出肉桂、丁香、太妃糖、焦糖的多層次滋味,口感溫和厚實。

2012國際威士忌大賽 銀獎
2012 INTERNATIONAL WHISKY COMPETITION - SILVER MEDAL

2012舊金山世界烈酒大賽 銀牌
2012 SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION - SILVER MEDAL

- 菲爾-波本威士忌  

類似商品

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御勅使威士忌(含盒)

御勅使(みだい) ウィスキー

御勅使威士忌(含盒)/御勅使(みだい) ウィスキー
最新商品

700ml 
 37% 
威士忌

焦糖

煙燻

香草

桶陳

這款威士忌是由世界各地精心挑選的原酒,由大師調酒師巧妙地混合調配而成。作為威士忌的主要原料,採用了日本人的主食「米」(開發出了以米製成的威士忌)。
在陳年過程中,使用了美國產的「波本橡木桶」。
在波本桶中陳年的威士忌會轉變成帶有香草和焦糖等甜味風味的同時,也帶有煙燻味道。
81
1180元
950元

威士忌-客製酒標

Whisky - Custom Wine Labels

威士忌-客製酒標/Whisky - Custom Wine Labels
獨家商品

700ml 
 45% 
威士忌

鳳梨

橘子

檸檬

蘋果

香草

百摩經典威士忌精釀自成立於1852年之 LIMTUACO 酒廠,擁有絕佳釀造技術,將如此充滿濃郁風味完整鎖在瓶中。

百摩經典威士忌是一款專為威士忌愛好者所釀製之高性價比的酒品,有別於一般橡木桶或雪莉桶,百摩經典威士忌是存放於烘烤後之蘭姆桶,存放長達5年時間,有學者表示,亞熱帶存放一年時間,相當於歐洲存放五~六年時間。由此可見此百摩經典威士忌之香氣。

百摩經典威士忌初打開,撲鼻而來的是類似剛出爐的雞蛋糕香味,當中帶點淡淡的香草味道及夾帶著熱帶水果與蘋果氣味;觀看其色澤有如長灘島的美麗晚霞般的低調金黃;入口後,立即感受到絲滑柔順般的口感,不嗆辣,沒有搶味的刺鼻味,隨即帶出如香瓜般的甜蜜感及少許香料味,入喉處,帶出了水果乾般的回甘口感,如此豐富的滋味,一定要試試!
79
1880元
1480元

W.13 拉佛格/傑克丹尼桶小批次三次熟成單一麥芽威士忌

August 17th Whisky Rare Cask W.13

W.13 拉佛格/傑克丹尼桶小批次三次熟成單一麥芽威士忌/August 17th Whisky Rare Cask W.13
一般商品

700ml 
 50% 
威士忌

蜂蜜

橘子

橙皮

焦糖

香草

杏仁

奶油

W.13 酒款中,將陳放於橡木桶 3 年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,特選艾雷島拉佛格桶中熟成7年,最後由美國田納西傑克丹尼桶中熟成 1 年收尾。展先出典型波本桶賦予的香氣,獨特口感近似蘇格蘭威士忌,夾帶一絲泥煤特殊風味尾韻,堆疊出多層次的香氣及味覺饗宴。

一次陳釀:3年橡木桶
二次熟成:7年拉佛格桶
三次熟成:1年傑克丹尼桶

香氣:波本桶中帶出典型的蜜糖甜膩香氣,在經由拉佛格桶陳釀,蛻變成焦糖布丁般純正的香草氣味。
口感:舌尖初嘗出蜂蜜、杏仁、香草,再加上一點烤玉米的風味。接著帶出泥煤和輕微樟腦味的調性。獨特的風味更近似蘇格蘭威士忌。
餘韻:餘韻悠長且呈現出更明顯的泥媒風味,但稍微帶有木質以及乾澀的感覺,並且以柑橘苦澀調性結尾。

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列
AUGUST 17TH來自風靡酒窖界的首席釀酒師Thierry Van Renterghem之手。 在AUGUTS 17TH威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17TH絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。
86
5100元
4388元

W.12 茶色波特桶三次熟成單一麥芽威士忌

August 17th Whisky Rare Cask W.12

W.12 茶色波特桶三次熟成單一麥芽威士忌/August 17th Whisky Rare Cask W.12
一般商品

700ml 
 55.3% 
威士忌

肉桂

巧克力

果醬

奶油

W 12 酒款中 將陳放於波特酒/干邑白蘭地桶 7 年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,於特選法國索甸產區葡萄酒桶中熟成 2 年,最後由 「 茶色波特酒 」 木桶中熟成 1 年收尾。伴隨著香氣濃烈的天然果香,奶油和微妙巧克力味。肉桂和薑餅滋味展現出口感平衡,持久木質尾韻,略帶乾澀口感,讓所有的風味得以完美展現。

一次陳釀:7年波特酒/干邑白蘭地桶
二次熟成:2年索甸桶
三次熟成:1年茶色波特桶

香氣:富含濃郁天然果香,奶油般的香氣,並帶有細微的巧克力味。
口感:舌尖觸感有肉桂、薑餅的滋味,接著豐厚的木質調性湧現,在香氣和口感之間達到了完美的平衡。
餘韻:伴隨著著果醬般的香甜滋味;當香味消散,留下的是持久的木質尾韻,帶有一點吸引人的乾澀口感。

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列
AUGUST 17TH來自風靡酒窖界的首席釀酒師Thierry Van Renterghem之手。 在AUGUTS 17TH威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17TH絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。
86
5100元
4388元

W.11 傑克丹尼桶單一麥芽威士忌

August 17th Whisky Rare Cask W.11

W.11 傑克丹尼桶單一麥芽威士忌/August 17th Whisky Rare Cask W.11
一般商品

700ml 
 50% 
威士忌

煙燻

梅子

泥煤

W.11酒款中,將陳放於波特酒/干邑白蘭地桶7年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,於特選傑克丹尼桶中熟成2年收尾。散發著濃郁的薑餅和梅子香氣,輕微的泥煤氛圍也微妙交織其中。在口感上,即便高達50度的酒精濃度,依然保持著絕妙平衡。伴隨豐潤的尾韻,夾帶特殊的泥煤味點綴,柔中帶剛的酒感。

一次陳釀:7年波特酒/干邑白蘭地桶
二次熟成:2年傑克丹尼桶

香氣:帶有薑餅和梅子的甜美氣息,以及輕微的泥煤香氣。
口感:酒體展現出輕微的泥煤煙燻味,即使是50 度的高酒精濃度,仍然維持完美的平衡。
餘韻:豐厚尾韻的美妙感受,夾帶著泥煤的特殊風味。

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列
AUGUST 17TH來自風靡酒窖界的首席釀酒師Thierry Van Renterghem之手。 在AUGUTS 17TH威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17TH絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。
86
5100元
4388元

W.09 拉佛格10年桶單一麥芽威士忌

August 17th Rare Cask Edition W.09

W.09 拉佛格10年桶單一麥芽威士忌/August 17th Rare Cask Edition W.09
一般商品

700ml 
 60% 
威士忌

香草

果乾

草本

W.09 酒款中,將陳放於橡木桶 3 年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,特選蘇格蘭艾雷島拉佛格10年桶中熟成 2 年收尾。散發出迷人的力量,口感豐潤飽滿,伴隨著令人愉悅的乾果香氣,並夾帶著一絲微妙的鹹味及酸味。展現出水果芬芳,並輕輕地帶來一絲香草的氣息,令人印象深刻。

香氣:酸爽感、果香與淡淡香草氣息同時綻放開來。
口感:入口後強烈的酒體感受,伴隨著馥郁芳芬的果乾 香氣,且帶有一絲鹹度。多層次的舌尖饗宴令人著迷。
餘韻:散發著淡麗的植物與樟腦氣息,點綴蜜糖檸檬片風 味,尾韻清晰且悠長。

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列
AUGUST 17TH來自風靡酒窖界的首席釀酒師Thierry Van Renterghem之手。 在AUGUTS 17TH威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17TH絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。
95
4200元
3988元

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勞德老爺25年威士忌(黑)龍年限定版

Lauder′s 25 Year Old Blended Scotch Whisky

勞德老爺25年威士忌(黑)龍年限定版/Lauder′s 25 Year Old Blended Scotch Whisky
一般商品

700ml 
 40% 
威士忌

咖啡

煙燻

可可

太妃糖

奶油

勞德25年嚴選波本桶與雪莉桶陳年至少25年的威士忌,以高超的調合工藝譜出和協的豐饒滋味,帶有濃厚的果乾與可可香氣,與柔順易飲的特質,展現時間之手帶來的珍貴酒液。
深琥珀色澤,繁富醇厚的味覺透露著其複雜的酒體,瞬間散發出的即是其非凡獨特的芬芳。銜帶著甜味的太妃糖, 巧克力牛奶糖的味道,豐富的麥芽味賦予了可可亞粉以及山胡桃咖啡的香氣。適合直接飲用,將充斥著平順及滑潤的口感,溫暖且蘊含一絲甘草味。
91
3800元
3450元

TIMAH大鬍子威士忌(禮盒組)

Timah Double Peated Blended Whiskey RESTOCKED

TIMAH大鬍子威士忌(禮盒組)/Timah Double Peated Blended Whiskey RESTOCKED
一般商品

750ml 
 40% 
威士忌

胡椒

煙燻

大麥

小白花

木質

礦物

泥煤

※ 榮獲 2020年 美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)銀獎 殊榮。
※ 榮獲 2020年 國際烈酒競賽(ISC)銀獎 殊榮。

焦木煙燻培根的燒蔗回甘滋味,泥煤新秀展露頭角。

極致順喉不灼燒,猶如白湯醇輕滑過舌尖易飲,胡椒混和甘蔗和橡木桶的餘勁,達到一股難以言喻的微妙平衡。

採用英格蘭頂尖黃金大麥發芽,作為原酒發酵原料。
並嚴選高貴蔗黑車利本,混入泥煤塊作為烘麥燃料,以傳承自英國皇家海軍老師傅工藝,燻製出尾韻回甘,獨一無二的雙層泥煤(Double Peated)。

選用波本桶(Bourbon Casks)經歷8年熟成。
89
1800元
1600元

菲爾-裸麥威士忌

Few Rye Whiskey

菲爾-裸麥威士忌/Few Rye Whiskey
一般商品

750ml 
 47% 
威士忌

肉桂

西洋梨

蘋果

果乾

李子

香蕉

以70%的黑麥,20%的玉米,10%的麥芽以及Loire Valley wine釀製,散發出迷人果香、黑麥及肉桂滋味,入口濃烈甘甜,滑順細緻,享有最佳品質及口碑保證。

2013 威士忌ADVOCATE - 工藝威士忌年度最佳
2013 WHISKY ADVOCATE AWARD - CRAFT WHISKY OF THE YEAR
2012 飲料品嚐學院 銀獎
2012 BEVERAGE TASTING INSTITUTE- SILVER MEDAL (88 Highly Recommended)
2014 世界威士忌工藝年度最佳美國祼麥威士忌獎
2014 WORLD WHISKEY AWARDS - GOLD MEDAL
2012國際威士忌大賽 銀獎
2012 INTERNATIONAL WHISKY COMPETITION - SILVER MEDAL
2013國際威士忌大賽 銀獎
2013 INTERNATIONAL WHISKY COMPETITION - SILVER MEDAL
84
2450元
2050元

新山崎威士忌

Yamazaki Single Malt - Suntory Whisky

新山崎威士忌/Yamazaki Single Malt - Suntory Whisky
一般商品

700ml 
 43% 
威士忌

肉桂

草莓

蜂蜜

櫻桃

香草

由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中,調和師們精心挑選出理想的麥芽原酒調配而成。內含代表山崎的水楢桶中所儲藏的麥芽威士忌,及引領山崎邁入新境界的紅酒桶,所儲藏富有獨特個性的麥芽威士忌兩者結合,孕育而成嶄新的「新山崎」。溫和,豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。

香味特徵:具有新鮮的草苺,櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草,肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。
87
3800元
3300元

勞德22年威士忌(白)龍年限定版

Lauder′s 22 year old scotch whisky

勞德22年威士忌(白)龍年限定版/Lauder′s 22 year old scotch whisky
一般商品

700ml 
 40% 
威士忌

蜂蜜

煙燻

香草

奶油

瓶身以被稱為「甲辰龍」、象徵中國文化中非常重要的形象,被認為是權力、權威和好運的象徵,搭配同款堅固的質感禮盒,可謂不可多得的藝術逸品,搭配精緻質感的同款堅固禮盒,風格華麗、氣宇軒昂,絕對是贈送長官、長輩的最佳首選。
酒液瀰漫著麥芽的香甜配上遠遠飄來的煙草味,酒液入喉,宛如一位圓潤柔滑的溫柔巨人帶來蜂蜜奶油和香草風味,在舌尖上形成細膩而辛辣的波浪,滋味極美。
92
3200元
2950元

Cherry EX威士忌

チェリーウィスキーEX

Cherry EX威士忌/チェリーウィスキーEX
一般商品

500ml 
 40% 
威士忌

櫻桃

香草

◉CHERRY EX是一款走走大眾化路線,以櫻桃味的威士忌原酒跟山櫻威士忌調和,因此威士忌具有豐富的乾果香氣,柔順中又可明確感受到辛辣的複雜口感,與一般日本威士忌大有不同

品牌故事
笹之川酒造的日本酒和燒酒歷史可以追溯至1765年,在創立200年後,他們決定在1946年進入威士忌市場,其品質能在日本東北與Nikka和Suntory競爭,該酒廠同時也是著名的扶持肥土伊知郎的羽生家族酒廠,並保存其威士忌股票,允諾他開設全新的自有威士忌品牌「安積蒸溜所」,近年「山櫻」的品牌,進軍日本及歐美市場,獲得極佳的反應
82
980元
800元
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