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吉雅科巴齊 9 號-匹諾萊托乾型氣泡酒

“GIACOBAZZI 9” VINO SPUMANTE PIGNOLETTO BRUT DOP SPARKLING WHITE WINE

吉雅科巴齊 9 號-匹諾萊托乾型氣泡酒/ “GIACOBAZZI 9” VINO SPUMANTE PIGNOLETTO BRUT DOP SPARKLING WHITE WINE
一般商品

750ml 
 11% 
氣泡酒

檸檬

小白花

「清新芬香、酸甜均衡,完美的開胃酒。」

此款酒品屬於 Giacobazzi 之特選系列(Elite Line),不同標號如同爭艷的上流社會名媛,各自展現自己的鮮明個性。葡萄於每年八月下旬、或是九月上旬時採收。將帶皮的葡萄輕柔擠壓後,在 16 ~ 18°C 恆溫下於不鏽鋼槽內進行發酵,其氣泡形成於夏馬槽法(Charmat method)二次發酵程序中。酒體呈現微綠黃麥稈色,泡沫細緻持久,擁有強烈持久的花果香氣;口味清新芳香,酸度均衡。

Giacobazzi 酒莊位於義大利北部 Emilia-Romagna 大區中著名美食與超跑故鄉 Modena 東北的小鎮 Nonantola。

百年來,Giacobazzi 家族在此地經營葡萄園;直到 1958 年,Angelo Giacobazzi 與他的兒子 Antonio Giacobazzi 決定成立一家小型家庭式酒莊,開始釀造並銷售自家酒款。1960 年代中期,Giacobazzi 推出 Bollino Oro(Lambrusco di Sorbara DOC)大受歡迎,並在義大利主要城市裡的酒吧與旅館銷售,讓「Giacobazzi」一字成為 Lambrusco 氣泡酒的代名詞。

為因應業務的迅速擴張,家族決定進行一系列的生產設備更新與公司組織管理的現代化;同時,隨著酒莊在當地市場地位與影響力的提升,自 1970 年代起,Giacobazzi 獲邀成為法拉利車隊(Ferrari F1 Team)、環義自由車賽(Giro d Italia)以及各項運動賽事的贊助廠商。1980 年代,Giacobazzi 的產品進入國際市場:除了進駐英國大型連鎖超市,接下來美國市場的巨大成功讓酒莊開始併購其他小型的釀酒廠,並建造新工廠以進行第二次產能擴充,員工人數也增加至百人,以滿足國際市場的強勁需求。至今,Giacobazzi 家族仍維持 60 年前的初衷,持續在葡萄酒產業努力不懈,以當地特色葡萄釀出高品質氣泡酒,把歡樂帶給全世界的消費者。

Emilia-Romagna 大區位於義大利中北部,東臨亞得里亞海,北隔波河與倫巴第大區和威尼托大區為鄰,西臨皮埃蒙特和利古里亞大區,南邊與托斯卡納大區、馬爾凱大區相接。工業與農業是本區兩大經濟支柱,亦是著名的美食天堂:例如帕瑪生火腿、帕瑪森乾酪、波隆那肉腸及巴薩米克醋…等,而葡萄的大量栽種也讓 Emilia-Romagna 成為義大利葡萄酒的主要產區之一:目前包含 2 個 DOCG 產區、19 個 DOC 產區以及 9 個 IGP 產區。直至 2016 年,本區葡萄酒年產量 7 億公升,居義大利全國產量第三位,主要栽種的葡萄品種分別是:Trebbiano 、Lambrusco 和 Sangiovese 等。
89
880元
780元

吉雅科巴齊8號-莫斯卡托甜氣泡酒(鏡面金色瓶)

GIACOBAZZI 8

吉雅科巴齊8號-莫斯卡托甜氣泡酒(鏡面金色瓶) /GIACOBAZZI 8
周末優惠

750ml 
 6.5% 
氣泡酒

蜂蜜

桃子

荔枝

酒體呈現金黃麥稈色,帶有濃郁的麝香和陶子香氣,品飲後滿口甜蜜與花果香。

Giacobazzi 酒莊位於義大利北部 Emilia-Romagna 大區中著名美食與超跑故鄉 Modena 東北的小鎮 Nonantola。

百年來,Giacobazzi 家族在此地經營葡萄園;直到 1958 年,Angelo Giacobazzi 與他的兒子 Antonio Giacobazzi 決定成立一家小型家庭式酒莊,開始釀造並銷售自家酒款。1960 年代中期,Giacobazzi 推出 Bollino Oro(Lambrusco di Sorbara DOC)大受歡迎,並在義大利主要城市裡的酒吧與旅館銷售,讓「Giacobazzi」一字成為 Lambrusco 氣泡酒的代名詞。

為因應業務的迅速擴張,家族決定進行一系列的生產設備更新與公司組織管理的現代化;同時,隨著酒莊在當地市場地位與影響力的提升,自 1970 年代起,Giacobazzi 獲邀成為法拉利車隊(Ferrari F1 Team)、環義自由車賽(Giro d Italia)以及各項運動賽事的贊助廠商。1980 年代,Giacobazzi 的產品進入國際市場:除了進駐英國大型連鎖超市,接下來美國市場的巨大成功讓酒莊開始併購其他小型的釀酒廠,並建造新工廠以進行第二次產能擴充,員工人數也增加至百人,以滿足國際市場的強勁需求。至今,Giacobazzi 家族仍維持 60 年前的初衷,持續在葡萄酒產業努力不懈,以當地特色葡萄釀出高品質氣泡酒,把歡樂帶給全世界的消費者。

Emilia-Romagna 大區位於義大利中北部,東臨亞得里亞海,北隔波河與倫巴第大區和威尼托大區為鄰,西臨皮埃蒙特和利古里亞大區,南邊與托斯卡納大區、馬爾凱大區相接。工業與農業是本區兩大經濟支柱,亦是著名的美食天堂:例如帕瑪生火腿、帕瑪森乾酪、波隆那肉腸及巴薩米克醋…等,而葡萄的大量栽種也讓 Emilia-Romagna 成為義大利葡萄酒的主要產區之一:目前包含 2 個 DOCG 產區、19 個 DOC 產區以及 9 個 IGP 產區。直至 2016 年,本區葡萄酒年產量 7 億公升,居義大利全國產量第三位,主要栽種的葡萄品種分別是:Trebbiano 、Lambrusco 和 Sangiovese 等。
77
880元
680元

吉雅科巴齊 7 號-普錫科乾型氣泡酒

“GIACOBAZZI 7” VINO SPUMANTE PROSECCO BRUT DOP SPARKLING WHITE WINE

吉雅科巴齊 7 號-普錫科乾型氣泡酒/ “GIACOBAZZI 7” VINO SPUMANTE PROSECCO BRUT DOP SPARKLING WHITE WINE
一般商品

750ml 
 11.5% 
氣泡酒

小白花

荔枝

此款酒品屬於 Giacobazzi 之特選系列(Elite Line),不同標號如同爭艷的上流社會名媛,各自展現自己的鮮明個性。葡萄於每年八月下旬、九月上旬時採收,把帶皮的葡萄輕柔擠壓後,在 18°C 恆溫下於不鏽鋼槽內進行發酵,其氣泡形成於夏馬槽法(Charmat method)二次發酵程序中。酒體呈現微綠黃麥稈色,花般的香氣中帶有微量白色水果的氣息,其獨特的芳香味,嬌貴且優雅;口感清新舒爽,酸度均衡。

Giacobazzi 酒莊位於義大利北部 Emilia-Romagna 大區中著名美食與超跑故鄉 Modena 東北的小鎮 Nonantola。

百年來,Giacobazzi 家族在此地經營葡萄園;直到 1958 年,Angelo Giacobazzi 與他的兒子 Antonio Giacobazzi 決定成立一家小型家庭式酒莊,開始釀造並銷售自家酒款。1960 年代中期,Giacobazzi 推出 Bollino Oro(Lambrusco di Sorbara DOC)大受歡迎,並在義大利主要城市裡的酒吧與旅館銷售,讓「Giacobazzi」一字成為 Lambrusco 氣泡酒的代名詞。

為因應業務的迅速擴張,家族決定進行一系列的生產設備更新與公司組織管理的現代化;同時,隨著酒莊在當地市場地位與影響力的提升,自 1970 年代起,Giacobazzi 獲邀成為法拉利車隊(Ferrari F1 Team)、環義自由車賽(Giro d Italia)以及各項運動賽事的贊助廠商。1980 年代,Giacobazzi 的產品進入國際市場:除了進駐英國大型連鎖超市,接下來美國市場的巨大成功讓酒莊開始併購其他小型的釀酒廠,並建造新工廠以進行第二次產能擴充,員工人數也增加至百人,以滿足國際市場的強勁需求。至今,Giacobazzi 家族仍維持 60 年前的初衷,持續在葡萄酒產業努力不懈,以當地特色葡萄釀出高品質氣泡酒,把歡樂帶給全世界的消費者。

Emilia-Romagna 大區位於義大利中北部,東臨亞得里亞海,北隔波河與倫巴第大區和威尼托大區為鄰,西臨皮埃蒙特和利古里亞大區,南邊與托斯卡納大區、馬爾凱大區相接。工業與農業是本區兩大經濟支柱,亦是著名的美食天堂:例如帕瑪生火腿、帕瑪森乾酪、波隆那肉腸及巴薩米克醋…等,而葡萄的大量栽種也讓 Emilia-Romagna 成為義大利葡萄酒的主要產區之一:目前包含 2 個 DOCG 產區、19 個 DOC 產區以及 9 個 IGP 產區。直至 2016 年,本區葡萄酒年產量 7 億公升,居義大利全國產量第三位,主要栽種的葡萄品種分別是:Trebbiano 、Lambrusco 和 Sangiovese 等。
89
880元
780元

吉雅科巴齊 5 號-粉紅極乾型氣泡酒

“GIACOBAZZI 5” VINO SPUMANTE ROSE’ BRUT SPARKLING WINE

吉雅科巴齊 5 號-粉紅極乾型氣泡酒/“GIACOBAZZI 5” VINO SPUMANTE ROSE’ BRUT SPARKLING WINE
一般商品

750ml 
 11% 
氣泡酒

玫瑰

覆盆子

黑莓

「優雅而輕快的步伐,野莓香氛漫舞。」

此款酒品屬於 Giacobazzi 之特選系列(Elite Line),不同標號如同爭艷的上流社會名媛,各自展現自己的鮮明個性。每年九月下旬,將摘採後的葡萄於溫控下帶皮浸漬釀造,並使用夏馬槽法(Charmat method)進行二次發酵。酒體呈現粉紅色,泡沫細緻,擁有覆盆子與野莓的氣味,並以玫瑰芳香收尾;口感精緻、優雅且愉悅。

Giacobazzi 酒莊位於義大利北部 Emilia-Romagna 大區中著名美食與超跑故鄉 Modena 東北的小鎮 Nonantola。

百年來,Giacobazzi 家族在此地經營葡萄園;直到 1958 年,Angelo Giacobazzi 與他的兒子 Antonio Giacobazzi 決定成立一家小型家庭式酒莊,開始釀造並銷售自家酒款。1960 年代中期,Giacobazzi 推出 Bollino Oro(Lambrusco di Sorbara DOC)大受歡迎,並在義大利主要城市裡的酒吧與旅館銷售,讓「Giacobazzi」一字成為 Lambrusco 氣泡酒的代名詞。

為因應業務的迅速擴張,家族決定進行一系列的生產設備更新與公司組織管理的現代化;同時,隨著酒莊在當地市場地位與影響力的提升,自 1970 年代起,Giacobazzi 獲邀成為法拉利車隊(Ferrari F1 Team)、環義自由車賽(Giro d Italia)以及各項運動賽事的贊助廠商。1980 年代,Giacobazzi 的產品進入國際市場:除了進駐英國大型連鎖超市,接下來美國市場的巨大成功讓酒莊開始併購其他小型的釀酒廠,並建造新工廠以進行第二次產能擴充,員工人數也增加至百人,以滿足國際市場的強勁需求。至今,Giacobazzi 家族仍維持 60 年前的初衷,持續在葡萄酒產業努力不懈,以當地特色葡萄釀出高品質氣泡酒,把歡樂帶給全世界的消費者。

Emilia-Romagna 大區位於義大利中北部,東臨亞得里亞海,北隔波河與倫巴第大區和威尼托大區為鄰,西臨皮埃蒙特和利古里亞大區,南邊與托斯卡納大區、馬爾凱大區相接。工業與農業是本區兩大經濟支柱,亦是著名的美食天堂:例如帕瑪生火腿、帕瑪森乾酪、波隆那肉腸及巴薩米克醋…等,而葡萄的大量栽種也讓 Emilia-Romagna 成為義大利葡萄酒的主要產區之一:目前包含 2 個 DOCG 產區、19 個 DOC 產區以及 9 個 IGP 產區。直至 2016 年,本區葡萄酒年產量 7 億公升,居義大利全國產量第三位,主要栽種的葡萄品種分別是:Trebbiano 、Lambrusco 和 Sangiovese 等。
89
880元
780元

吉雅科巴齊 2 號-藍布魯斯科微甜紅氣泡酒

“GIACOBAZZI 2” LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC AMABILE

吉雅科巴齊 2 號-藍布魯斯科微甜紅氣泡酒/ “GIACOBAZZI 2” LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC AMABILE
一般商品

750ml 
 8.5% 
紅酒

櫻桃

覆盆子

黑莓

「紅莓水果馥郁,酸甜的完美平衡。」

此款酒品屬於 Giacobazzi 之特選系列(Elite Line),不同標號如同爭艷的上流社會名媛,各自展現自己的鮮明個性。每年九月下旬,將摘採後的葡萄於溫控下帶皮浸漬釀造,並使用夏馬槽法(Charmat method)進行二次發酵。酒體呈現鮮紅寶石色,帶有紫紅色調纖細的泡沫,散發濃郁紅色莓果香氣;入口後滿滿果香,愉悅的微甜滋味與單寧構成完美的平衡。

iacobazzi 酒莊位於義大利北部 Emilia-Romagna 大區中著名美食與超跑故鄉 Modena 東北的小鎮 Nonantola。

百年來,Giacobazzi 家族在此地經營葡萄園;直到 1958 年,Angelo Giacobazzi 與他的兒子 Antonio Giacobazzi 決定成立一家小型家庭式酒莊,開始釀造並銷售自家酒款。1960 年代中期,Giacobazzi 推出 Bollino Oro(Lambrusco di Sorbara DOC)大受歡迎,並在義大利主要城市裡的酒吧與旅館銷售,讓「Giacobazzi」一字成為 Lambrusco 氣泡酒的代名詞。

為因應業務的迅速擴張,家族決定進行一系列的生產設備更新與公司組織管理的現代化;同時,隨著酒莊在當地市場地位與影響力的提升,自 1970 年代起,Giacobazzi 獲邀成為法拉利車隊(Ferrari F1 Team)、環義自由車賽(Giro d Italia)以及各項運動賽事的贊助廠商。1980 年代,Giacobazzi 的產品進入國際市場:除了進駐英國大型連鎖超市,接下來美國市場的巨大成功讓酒莊開始併購其他小型的釀酒廠,並建造新工廠以進行第二次產能擴充,員工人數也增加至百人,以滿足國際市場的強勁需求。至今,Giacobazzi 家族仍維持 60 年前的初衷,持續在葡萄酒產業努力不懈,以當地特色葡萄釀出高品質氣泡酒,把歡樂帶給全世界的消費者。

Emilia-Romagna 大區位於義大利中北部,東臨亞得里亞海,北隔波河與倫巴第大區和威尼托大區為鄰,西臨皮埃蒙特和利古里亞大區,南邊與托斯卡納大區、馬爾凱大區相接。工業與農業是本區兩大經濟支柱,亦是著名的美食天堂:例如帕瑪生火腿、帕瑪森乾酪、波隆那肉腸及巴薩米克醋…等,而葡萄的大量栽種也讓 Emilia-Romagna 成為義大利葡萄酒的主要產區之一:目前包含 2 個 DOCG 產區、19 個 DOC 產區以及 9 個 IGP 產區。直至 2016 年,本區葡萄酒年產量 7 億公升,居義大利全國產量第三位,主要栽種的葡萄品種分別是:Trebbiano 、Lambrusco 和 Sangiovese 等。
89
880元
780元

陽光慶典-莫斯卡托微氣泡甜白酒

“SORI GALA” MOSCATO D’ASTI DOCG

陽光慶典-莫斯卡托微氣泡甜白酒/“SORI GALA” MOSCATO D’ASTI DOCG
一般商品

750ml 
 5% 
氣泡酒

蜂蜜

桃子

小白花

「清新、芬芳,任何時刻皆適飲。」

葡萄於每年九月中旬採收並進行壓榨,在第一次壓榨後必須馬上過濾、淨化及冷卻至 0°C。採收期結束一個月後,所有的葡萄酒均已在壓力桶中進行氣泡酒發酵程序,以釀製成有 2 個大氣壓力和 5% 酒精濃度的微氣泡酒,而其殺菌過濾的程序也在裝瓶前完成;於是在十一月的第一週,新酒便可享用。其清新、甜蜜與芬香,是搭配任何甜點的最佳酒款,更是一天當中任何時刻皆可享用的最理想葡萄酒。

19 世紀末期,Giacomo Ferrero 在義大利北部 Piemonte 大區中,被公認為最適宜種植 Moscato 葡萄品種的 Gala 大區,開始栽種 Moscato Bianco 葡萄;截至目前為止,Ferrero Federico 酒莊至今已擁有 30 公頃的葡萄園。120 年後,由第四代傳人 Federico Ferrero 繼承了家族對於葡萄栽培事業的熱情,開始以自家種植的葡萄釀造各式葡萄酒,出口至世界各地。

Sori Gala 葡萄園位於義大利北部皮埃蒙特大區(Piemonte)蒙哥(Mango)附近。園區地勢高度海拔 400 公尺以上,其斜坡面向南方。葡萄樹自 1960 年起即種植於 Gala 區,年度平均產量約為每公頃 4,000 公升。區內葡萄酒 80% 以上皆屬於「保證法定產區」酒(D.O.C.G.,共 16 種)和「法定產區」酒(D.O.C.,共 42 種),其數量為義大利全國之冠。本地土壤結構良好、質地肥沃;其大陸型氣候冬季寒冷、夏季炎熱,葡萄成熟期時晝夜溫差大,使得葡萄皮可聚集更多的風味物質,所釀出的葡萄酒香味更濃烈更持久。 本區釀酒用的原料幾乎採用當地的原生品種葡萄,而且多用於釀造單一品種酒:最重要的紅葡萄品種包括 Nebbiolo 與 Barbera、白葡萄品種為 Moscato。
85
880元
750元

杜瓦三麥金啤酒(12入)

Duvel Belgian Golden Ale(750ml)

杜瓦三麥金啤酒(12入)/Duvel Belgian Golden Ale(750ml)
一般商品

750ml 
 8.5% 
修道院三麥金

啤酒花

大麥

堅果

酒感強勁,多層次穀物、堅果風味,苦運主導,酸度微弱,杯底有糖香。
飲用Duvel必須要有相當厚的泡沫層才能品味初期果味、酒花的香味
76
4200元
3200元
12入/箱
每款可混 3 入
每箱可混 4 種風味

混箱平均每瓶 267元

杜瓦經典野酒花啤酒(24入)

Duvel Tripel Hop Citra

杜瓦經典野酒花啤酒(24入)/Duvel Tripel Hop Citra
一般商品

330ml 
 9.5% 
IPA

葡萄柚

鳳梨

橘子

啤酒花

選用的第三種酒花是美國華盛頓出產的芳香型啤酒花Citra,帶有柑橘及熱帶水果香氣。
酒液的顏色是澄澈的金黃色,泡沫層豐富,充滿濃郁卻清爽的新鮮啤酒花香,口感滑順,苦中帶甜會回甘。
80
3360元
2700元
24入/箱
每款可混 4 入
每箱可混 6 種風味

混箱平均每瓶 113元

杜瓦三麥金啤酒(24入)

Duvel Belgian Golden Ale

杜瓦三麥金啤酒(24入)/Duvel Belgian Golden Ale
一般商品

330ml 
 8.5% 
修道院三麥金

啤酒花

大麥

堅果

酒感強勁,多層次穀物、堅果風味,苦運主導,酸度微弱,杯底有糖香。
飲用Duvel必須要有相當厚的泡沫層才能品味初期果味、酒花的香味
68
3360元
2300元
24入/箱
每款可混 4 入
每箱可混 6 種風味

混箱平均每瓶 96元

廷曼斯琴尼仕天然發酵司陶特啤酒(24入)

Timmermans-Guinness Lambic & Stout

廷曼斯琴尼仕天然發酵司陶特啤酒(24入)/Timmermans-Guinness Lambic & Stout
一般商品

375ml 
 6% 
司陶特

櫻桃

巧克力

木質

桶陳

一款獨特的黑啤酒,泡沫中透著淡淡的粉紅色調。
帶有巧克力、櫻桃與橡木桶香氣,風味濃郁且均衡,微酸微甜,尾韻微苦。
83
10080元
8400元
24入/箱
每款可混 4 入
每箱可混 6 種風味

混箱平均每瓶 350元

琴尼仕黑啤酒特別版(24入)

Guinness Special Export

琴尼仕黑啤酒特別版(24入)/Guinness Special Export
一般商品

330ml 
 8% 
深色艾爾

啤酒花

煙燻

大麥

深棕色酒液,帶清新的烘烤麥芽香氣,啤酒花香氣濃郁,口感柔和醇美,入口不嗆,麥芽味和酯味明顯,苦味表現優雅而持久。
87
3720元
3240元
24入/箱
每款可混 4 入
每箱可混 6 種風味

混箱平均每瓶 135元

「教父」紅葡萄酒-巴洛羅

San Silvestro Barolo Patres D.O.C.G.

「教父」紅葡萄酒-巴洛羅/San Silvestro Barolo Patres D.O.C.G.
一般商品

750ml 
 14.5% 
紅酒

葡萄柚

橙皮

櫻桃

小白花

香料

2016年是個壯麗絕佳的年份Robert Parker 發表的年度分數高達97分,
是一定要收藏的好年份,
手工精選了11個Barolo村莊的地塊釀製,經過嚴密的溫度控制於不鏽鋼槽中發酵12天,達成自然乳酸發酵。
陳年時間為38個月,大型的斯洛伐尼亞橡木桶中約24個月,桶槽約12個月,瓶中陳放6個月才釋出。

Wine tasting:
透亮的淺紅寶石色澤,有著明亮的櫻桃果味,並蘊含了香料和乾燥花朵的香氣; 呼吸後皮革、石墨及烤漬橙皮的韻味緩緩綻放,滑順細緻的單寧,迷人且均衡的酸度搭配紮實的結構,尾韻悠揚,十分精巧可人。
食物搭配 : 烤雞、烤鴨、燉牛肉、烤魚片、硬質乳酪等
陳年時間 : 10年以上

Vintage 2016
PLATINUM medal –
97 POINTS at Decanter World Wine Awards 2020
GOLD medal at Berliner Wein Trophy 2020
90 points on Annuario “I Migliori Vini Italiani
2021” by LUCA MARONI

San Silvestro 酒莊坐落於意大利西北部Piemonte 大區的朗格(Langhe)地區,隸屬於薩迪拉諾家族(Sartirano)。San Silvestro 酒莊的歷史可以追溯到1871 年,酒莊創始人Giovanni Sartirano 開始在Narzaole 村釀造並銷售具有典型朗格地方風格的葡萄酒。1946 年,他的兒子Peter 加入家族的葡萄酒生意,使業務得到了擴展,並且訂立 “只生產和銷售高品質葡萄酒”的經營原則。
自1871 年以來, 薩迪拉諾家族旗下的葡萄酒品牌在國內外享有盛譽。
San Silvestro 與7 個自有的葡萄園地合作購買葡萄,這是在十七世紀以來許多Piemonte 的葡萄地塊的常見情況,當時許多小的葡萄酒生產商無法承擔葡萄酒的成本,因而集中在葡萄種植和銷售,再將收成集合到更大的酒廠去釀造。屬於一種夥伴關係,並且是以長期合約制定的,這合作甚至可以持續數代。
San Silvestro 提供一系列葡萄酒,從Gavi 通過Asti 和Barolo 地區到Barbaresco,都在在反映出當地的風土及優良的葡萄品質,尊重傳統並且技術創新及信賴夥伴成為一切的根本。
如今家族的第四代傳人Guido Sartirano 和Paolo Sartinaro 堂兄弟倆也加入到家族的葡萄酒經營中,並為酒莊發展掀開新的篇章。
86
2300元
1980元