齊克倫12年單一麥芽蘇格蘭威士忌(禮盒組)

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Glengyle Kilkerran 12y Single Malt Scotch Whisky 46%

橙皮

檸檬

棉花糖

香草

果乾

杏仁

 700ml   46%   威士忌

93
1800元
1680元
英國 英國
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常溫  現貨 
香氣:迷人的橡木桶氣味,慢慢浮現出烤棉花糖、乾果與布丁味道,甚至帶有櫻桃、杏仁與極具特色的泥煤氣息。
口感:明顯的水果口感、柑橘與橙皮的味道,濃郁的香草與奶油糖,最後有著蜂蜜與小麥餅的味道。
餘韻:有如絲綢般柔順,一點檸檬皮的味道,有著經典的坎培爾鎮風格,一點油脂與鹹味的尾韻留在喉中。

麥芽狂人首席評酒師 Serge Kilkerran 12年 (46%,OB,2016年) 五星。

是的,在各款都非常具有說福利的「WIPS」之後,這正是Glengyle / Kikerran的第一款〝常態〞商品。
雖然我更愛他們波本的版本,但這純粹是個人口感上的喜好,但我必須說,我非常喜歡這樸素,不誇張的標籤。

開始有著檸檬/煙燻,跟著是甘草、樹木的香氣。也許是百里香和迷迭香,我似乎無法找到任何不討喜的香氣。

無可挑剔的傳統式威士忌、煙燻、泥炭、胡椒、檸檬和明顯的鹹味。

這正是我們在WhiskyFun都喜歡的調性,而我居然也在這款12年威士忌中感覺到一些我威士忌神殿中的〝老雲頂〞。

尾韻悠長,帶有糖果,但鹹味和胡椒泥炭的風味仍然是最突出的。

恩,是的,只有一點我不太滿意,就是這品質就如我預期的一樣好,而因此,我對這款威士忌也沒有過多的驚喜。

SGP: 353-90 分

- 齊克倫12年單一麥芽蘇格蘭威士忌(禮盒組)  

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韓式燒酒(Korean Soju)是一種受歡迎的韓國烈酒,通常具有中度酒精濃度、簡單清爽的口感。它在韓國和其他亞洲國家非常流行,常被當作社交和慶祝活動中的主要飲品之一。

主要成分是大米、小麥、大麥或其它穀物,這些原料經過發酵和蒸餾製成。韓式燒酒通常具有清新、甘甜且輕微的青草或水果風味,這使它容易入口並成為一種受歡迎的飲品。有些品牌可能添加了不同的風味,如柚子、葡萄、蘋果等,以增加多樣性。

燒酒不僅僅是一種飲品,更是一種藝術的表現。傳奇在釀造過程經過反覆琢磨,每一個步驟都是精心設計,讓每一瓶酒都有著獨特的風味。從選用優質的原料,到精湛的釀酒技藝,再到陳釀的過程,每一個細節都展現出傳奇燒酒的匠心與品味。
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咖啡

煙燻

可可

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奶油

勞德25年嚴選波本桶與雪莉桶陳年至少25年的威士忌,以高超的調合工藝譜出和協的豐饒滋味,帶有濃厚的果乾與可可香氣,與柔順易飲的特質,展現時間之手帶來的珍貴酒液。
深琥珀色澤,繁富醇厚的味覺透露著其複雜的酒體,瞬間散發出的即是其非凡獨特的芬芳。銜帶著甜味的太妃糖, 巧克力牛奶糖的味道,豐富的麥芽味賦予了可可亞粉以及山胡桃咖啡的香氣。適合直接飲用,將充斥著平順及滑潤的口感,溫暖且蘊含一絲甘草味。
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 40% 
威士忌

胡椒

煙燻

大麥

小白花

木質

礦物

泥煤

※ 榮獲 2020年 美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)銀獎 殊榮。
※ 榮獲 2020年 國際烈酒競賽(ISC)銀獎 殊榮。

焦木煙燻培根的燒蔗回甘滋味,泥煤新秀展露頭角。

極致順喉不灼燒,猶如白湯醇輕滑過舌尖易飲,胡椒混和甘蔗和橡木桶的餘勁,達到一股難以言喻的微妙平衡。

採用英格蘭頂尖黃金大麥發芽,作為原酒發酵原料。
並嚴選高貴蔗黑車利本,混入泥煤塊作為烘麥燃料,以傳承自英國皇家海軍老師傅工藝,燻製出尾韻回甘,獨一無二的雙層泥煤(Double Peated)。

選用波本桶(Bourbon Casks)經歷8年熟成。
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700ml 
 40% 
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蜂蜜

煙燻

香草

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瓶身以被稱為「甲辰龍」、象徵中國文化中非常重要的形象,被認為是權力、權威和好運的象徵,搭配同款堅固的質感禮盒,可謂不可多得的藝術逸品,搭配精緻質感的同款堅固禮盒,風格華麗、氣宇軒昂,絕對是贈送長官、長輩的最佳首選。
酒液瀰漫著麥芽的香甜配上遠遠飄來的煙草味,酒液入喉,宛如一位圓潤柔滑的溫柔巨人帶來蜂蜜奶油和香草風味,在舌尖上形成細膩而辛辣的波浪,滋味極美。
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以70%的黑麥,20%的玉米,10%的麥芽以及Loire Valley wine釀製,散發出迷人果香、黑麥及肉桂滋味,入口濃烈甘甜,滑順細緻,享有最佳品質及口碑保證。

2013 威士忌ADVOCATE - 工藝威士忌年度最佳
2013 WHISKY ADVOCATE AWARD - CRAFT WHISKY OF THE YEAR
2012 飲料品嚐學院 銀獎
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巧克力

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◉承襲山櫻系列威士忌醇潤酒體,果香與煙燻氣息中清新口感,威士忌初級者也能輕鬆駕馭

◉風味帶豐水梨、花香,輕柔煙燻,甜美蜜芽調性, 香草、朱古力,平實簡單收尾,帶點木質回甘味

品牌故事
笹之川酒造的日本酒和燒酒歷史可以追溯至1765年,在創立200年後,他們決定在1946年進入威士忌市場,其品質能在日本東北與Nikka和Suntory競爭,該酒廠同時也是著名的扶持肥土伊知郎的羽生家族酒廠,並保存其威士忌股票,允諾他開設全新的自有威士忌品牌「安積蒸溜所」,近年「山櫻」的品牌,進軍日本及歐美市場,獲得極佳的反應
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肉桂

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香草

由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中,調和師們精心挑選出理想的麥芽原酒調配而成。內含代表山崎的水楢桶中所儲藏的麥芽威士忌,及引領山崎邁入新境界的紅酒桶,所儲藏富有獨特個性的麥芽威士忌兩者結合,孕育而成嶄新的「新山崎」。溫和,豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。

香味特徵:具有新鮮的草苺,櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草,肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。
87
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